Sopas RÁPIDAS e SABOROSAS Para o Bebê e a Família.

Sopa para bebê que você procura? Que tal uma Sopa de Legumes Cremosa? Será que sopa pode dar para o bebê? Vamos entender um pouco sobre esse assunto. 

De antemão, deixo claro que o site aborda assuntos que são relacionados ao bebê em si, mas de vez em quando trago assuntos que englobam a família. Por isso, leia até o fim e prepare uma sopa para você e para o seu bebê.

Vamos para o conteúdo….

Quando o bebê chega aos 6 meses de vida, uma das questões que mais preocupam os pais é a alimentação dele. Nesta fase os pais começam a inserir outros tipos de alimentos na rotina das crianças. 

Diante disso, é comum surgirem dúvidas sobre o que servir a eles. Uma boa alternativa para isso são as sopas, visto que elas são gostosas, práticas de fazer e combinam ingredientes ricos em nutrientes. 

E além disso é de suma importância que a alimentação do bebê deve ter nutrientes que complementam o leite materno. 

Por isso, ofereça alimentos como carne, feijão, ovos, frutas, verduras e etc. 

O que não deve conter na alimentação do seu filho na fase de introdução alimentar são alimentos industrializados, como o açúcar, sal, óleo adicional e etc.

O Bebê Pode Comer Sopa Todo Dia?

Você sabia que em países mais frios iniciam a introdução alimentar com sopa ou caldo? 

Por exemplo: Portugal tem uma recomendação da Associação Portuguesa de Nutrição dizendo que eles podem iniciar a introdução alimentar com caldo com 3 hortaliças e depois de 3 dias iniciar com fruta.

No Brasil o recomendado pela Sociedade Brasileira de Pediatria é iniciar a introdução alimentar a partir dos 6 meses de vida do bebê de forma lenta e gradual, iniciando com frutas ou legumes. 

O manual de alimentação da infância à adolescência da sociedade brasileira de pediatria, não fala nada a respeito em relação a sopa. 

Inclusive eles indicam múltiplas misturas, ou seja, você pode diversificar os alimentos. 

Oferecer só sopa todos os dias pode atrapalhar:

• Identificação de sabores : Ele não vai conseguir identificar os sabores já que se misturam. 

• Nutrição: Ao não incluir todos os grupos alimentares, como, por exemplo, sopa rica em carboidrato, mas sem legumes e sem proteína. 

• Mastigação: Dependendo da sopa pode atrapalhar o aprender a mastigar. Especialmente se a sopa for batida. 

Por isso, você precisa fazer uma boa sopa, e para se ter uma boa sopa ela deve conter: 

• Todos os grupos alimentares como: leguminosas, tubérculos, proteína animal, cereal e verdura. 

•  Os ingredientes precisam estar cozidos, cortados bem pequenos ou cortados com garfo.

• Não ofereça simplesmente o caldo mesmo que ele seja nutritivo. Ele não é suficiente para garantir o aporte de fibras.

• A sopa precisa ser oferecida às vezes. O bebê precisa ter contato com outros tipos de preparos para que ele se familiarize com outras texturas. 

Sopa para Bebê Pronta Pode?

No mercado há diversas sopas prontas, mas elas não podem ser oferecidas ao bebê. Nem mesmo a família deveria se alimentar delas.

Essas sopas de pacotinhos são alimentos ultraprocessados, neles você vai encontrar: sal, açúcar, gordura, óleo, aditivos e etc. Tudo isso não é adequado para o bebê.

Tanto o ministério da saúde quanto a Sociedade Brasileira de Pediatria recomendam que alimentos ultraprocessados não devem ser oferecidos para crianças menores de 2 anos. Portanto, evite-os!

Sopa de Frango para Bebê 

Agora que já abordei tudo que você deveria saber sobre sopa para bebê, agora vamos entrar na parte que nos interessa: a primeira sopa.

Ingrediente:

• 1 peito de frango.
• Talhos ou folha de salsão picado.
• 1 folha de louro.
• 1 abobrinha italiana picada.
• 1 cenoura picada.
• 2 batatas picadas.
• 1 tomate picado.
• 1 cebola picada.
• 2 xícaras de água. ( 480 ml )

Modo de preparo

Coloque o peito de frango, salsão, abobrinha, cenoura, batata, tomate e cebola em uma panela de pressão, adicione também duas xícaras de água. 

Após o cozimento, marque quinze minutos e desligue. Desfie o peito de frango.

Volte com o frango na panela e cozinhe em fogo médio até que comece a ferver. Retire a folha de louro, espere esfriar um pouco e sirva a seguir com os legumes cortados ou amassados.

Dica: Reserve metade do frango para tortas e salgados se você quiser usar apenas metade.

Acrescente uma pitada de sal na hora de servir. Tenha em mente que esta sopa de frango com legumes é para bebês maiores de um ano ou adultos. 

Segunda Sopa Cremosa para bebê 

Ingredientes: 

• 1 peito de frango e duas cenouras, 2 tomates, 1 abobrinha, 2 cebolas, 3 xícaras de água e azeite.  

Modo de Preparo

Coloque o frango e o azeite em uma panela primeiro e cozinhe-o até que fique bem cozido.

Em seguida, coloque os legumes em uma panela diferente e retire-os apenas quando estiverem al dente. Por fim, adicione o frango, a água e os legumes e deixe-os ferver um pouco.

Sopa de legumes Cremosa simples

Ingredientes:

* 2 cubinhos de purê de inhame congelados

* Meia xícara de abóbora

* Meia xícara de feijão já cozido e refogado

* 1/2 xícara de músculo cru picado

* 1/2 xícara de repolho

* 1/2 xícara de nabo

* 1/2 xícara de chuchu

Modo de Fazer:

Refogar e dourar a carne em um fio de azeite. Adicione  o nabo na panela e mexa bem, depois coloque a água para que ele cozinhe. Deixe cozinhar por 10 a 15 minutos. 

Agora coloque a abóbora, o chuchu, o purê de inhame e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Por último, coloque o feijão e o repolho e cozinhe por mais 10 minutos ou até a carne ficar macia.

Você pode oferecer a sopa aos 10 meses sem o repolho.

Sopa Cremosa de Batata e Cenoura

Ingredientes:

• 1 fio de óleo vegetal ou azeite extravirgem
• 1 colher (de chá) de cebola picada
• 2 colheres (de sopa) de frango desfiado ou cortado em cubos pequenos
• 2 colheres (de sopa) de abóbora cortada em cubos pequenos
• 1 batata pequena cortada em cubos
• 1 cenoura pequena cortada em rodelas
• 1 pitada de sal
• Cebolinha e salsinha (se desejar)

Modo de preparo

Em uma panela coloque o fio de óleo e refogue a cebola e o frango. Acrescente a abóbora, a batata e a cenoura. Depois, cubra com cerca de 1 litro de água e deixe cozinhar até que todos os alimentos estejam bem macios. 

Adicione uma pitada de sal. Amasse os alimentos rusticamente com um garfo, acrescente a cebolinha e a salsinha, e sirva.

Essas 4 sopas até mesmo a família pode se alimentar. Eu espero que você tenha gostado do conteúdo de hoje. 

Hoje nós aprendemos como fazer sopa para bebê a partir dos 6 meses de vida, aliás, já que estamos falando dos 6 meses de vida, fase de introdução alimentar, recomendo que leia outros aqui sobre método BLW, BLISS e etc.

Você vai entender melhor a fase de introdução alimentar. Saiba mais clicando abaixo:

 Recapitulando cada uma das sopas para bebê:

1. Sopa de legumes para bebê.
2. Sopa cremosa de batata e cenoura para bebê.
3. Sopa de Frango para bebê. 

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